ברוכים הבאים למדור ״חדש על המדף״. פה תמצאו את ההמלצות שלנו על מוצרים שעושים טוב וכאן תוכלו לקרוא על המוצרים החדשים שאפשר למצוא בסופרים ובחנויות. מה חדש בתחום הקולינריה ואיזה מוצרים יכולים לשדרג לכם את המטבח. נספר לכם מה הבטיחו לנו, מה קיבלנו, מה חשבנו על המוצר ואיך הוא משתלב במטבח הביתי שלנו.
יש לכם מוצר שתרצו שנבדוק? צרו איתנו קשר
פרוסות בסגנון קלאסי מרכיבים צמחיים בעלת 9% שומן בלבד, 100% טבעוני, ללא לקטוז וללא חומרים משמרים, מופחת שומן ונתרן • הגבינה הטבעונית החדשה הנה ללא סימון אדום, נפלאה לשימוש בכריכים, טוסטים, פיצות ועוד, ללא חשש מאלרגנים
מותג הגבינות הטבעוניות "משומשו", משיק גבינה צהובה טבעונית חדשה: פרוסות בסגנון קלאסי מופחת שומן ונתרן במתכון משופר. הגבינה החדשה עשויה מרכיבים צמחיים בלבד, 100% טבעוני, מכילה סידן וסיבים תזונתיים, אינה מכילה לקטוז, כולסטרול, ללא סויה, ללא שומן טרנס והיא ללא חומרים משמרים. הגבינה נהדרת לשימוש בכריכים, טוסטים, פיצות ומאפים, ללא חשש מאלרגניים והיא מושקת במתכון משופר של הגרסה הקודמת של המוצר. הצהובה החדשה מצטרפת לסדרת הגבינות הקשות של משומשו הכוללת צהובה 18%, גוש בסגנון מוצרלה, מלוחה מופחת שומן 5% ועוד. לדברי הדיאטנית יעל דרור, דיאטנית קלינית ופיזיולוגית M.Sc, הגבינות הטבעוניות מספקות מענה חשוב מאד מבחינה בריאותית ותזונתית, במיוחד עבור אלו שלא יכולים לצרוך מוצרי חלב והתקשו לספק לגופם את כמות הסידן היומית.
המלצת הגשה: לחצות לחמניה טרייה לשניים, למרוח שכבה דקה של חמאה טבעונית לחתוך כמה פרוסות של מלפפון חמוץ, להוסיף פרוסה של גבינה צהובה טבעונית ולאכול בהנאה!
מעדן פרוביוטי טבעוני במרקם וטעם נפלאים, ללא תכולת חלב עם שיבולת שועל ובתוספת חיידקים פרוביוטיים, ללא מייצבים וללא צבעי מאכל • מצטרף לסדרת ONLY משופרת הטעמים הכוללת מעדנים פרוביוטיים עם אפרסק ועם אננס ומשקאות פרוביוטיים עם תות ופטל ועם תות ובננה
המעדן החדש מבוסס על חומרי גלם מוכרים מן הצומח בהם שיבולת שועל מלאה, עדשים, זרעים ופירות, והוא אינו מכיל סויה. המעדן הטבעוני אינו מכיל מייצבים וצבעי מאכל ומכיל חיידקים פרוביוטיים בדומה ליוגורט.
טעמנו את המעדן החדש של ONLY והואטעים, בעל מרקם חלק, עשיר וקטיפתי, משביע ומתוק בדיוק במידה הנכונה. מצויין כארוחת בוקר קלילה לאחר אימון או כאשר אין זמן וממהרים לצאת ולא רוצים על בטן ריקה. אנחנו אהבנו. וגם הסתקרנו לטעם את הטעמים הנוספים.
מהיום ניתן לרכוש אבוקדו מסוג "אבוקדו גרנות" המבטיח שהוא מגיע מהמטעים של החקלאים החברים בגרנות ונושא תו איכות של מצוינות, איכות ובטיחות מזון • לכל אורך השנה ישווקו "חקלאי גרנות" אבוקדו, לפי זני העונה, בעיקר אבוקדו מסוג אטינגר, הנחשב לאבוקדו המשובח והטעים ביותר
תוצרת חקלאית ממותגת מבססת יותר ויותר את מעמדה ברשתות המזון. פירות וירקות נושאים שמות המספרים לרוב מי גידל את התוצרת החקלאית ומהיכן היא מגיעה. למהלך זה מצטרפת כעת "חקלאי גרנות", עם מיתוג של הפרי הנחשק ביותר שכבר זכה למעמד של כבוד במטבח הישראלי – האבוקדו. מהיום, תחל חברת "חקלאי גרנות", המשווקת תוצרת חקלאית טרייה של פירות וירקות לרשתות המזון, לשווק גם אבוקדו ממותג תחת השם "אבוקדו גרנות". האבוקדו של גרנות מגודל על ידי החקלאים הישראלים החברים בגרנות, ומגיע מהמטעים הפרוסים לכל אורך השפלה התיכונה, מקיבוץ נחשונים ועד קיבוץ נחשולים. אבוקדו גרנות ישווק באריזת רשת של 2 קילו, עם חבק ממותג עם תמונות מתחלפות של החקלאים המגדלים.
"חקלאי גרנות" נמצאת בבעלות "גרנות", הארגון הכלכלי הגדול ביותר מבין הארגונים של הקיבוצים, בבעלותם של 43 קיבוצים ומושבים שיתופיים, והוא כולל גם את חטיבת "אבוקדו גרנות", הכוללת שטחי גידול, מטעים ובית אריזה מרכזי לשיווק והפצת אבוקדו. מערך ההפצה של התוצרת החקלאית יפעל ממרכז האריזה של האבוקדו וההדרים בגרנות, כשההפצה לשווקים ולרשתות השיווק ברחבי הארץ תבוצע על ידי התנועה עמק חפר (שבבעלות גרנות). לדברי תמיר בושניצקי, מנכ"ל חקלאי גרנות, "אנו מבקשים לשפר את החוויה של הצרכן עם האבוקדו. נדאג לכך ששם המותג שלנו יהווה הבטחה לאיכות התוצרת, טריות הפרי וטעם משובח".
לאחרונה פרסם משרד החקלאות דו"ח מחקר שביצע בנוגע למחיר האבוקדו, ממנו עולה כי מחיר האבוקדו בישראל נמוך משמעותית מאשר בצרפת, גרמניה ובריטניה. מבדיקה שערכו בחטיבה למחקר, כלכלה ואסטרטגיה במשרד החקלאות, שהשוותה את מחירי האבוקדו בין ישראל לבין אירופה, מתברר כי בישראל אנו משלמים את המחיר הנמוך ביותר לפרי הירוק! בחטיבה לאסטרטגיה במשרד החקלאות, בדקו את המחירים גם בשנים האחרונות, והפרשי המחירים לטובת ישראל נשמרים לאורך זמן.
האבוקדו מכיל בעיקר שומן בלתי רווי וכמות גבוהה של ויטמיני B, A, E, C ויטמין K וחומצה פולית. כמו כן הוא מכיל מינרלים חשובים כגון סידן, מגנזיום, אבץ, ברזל ואשלגן. האבוקדו נחשב לשומן בריא, הוא הפרי היחיד המכיל שמן, חוץ מזיתים ואגוזים. כ- 20% מהרכבו התזונתי הם שמנים, בעיקר שמנים בלתי רוויים, השמנים הבריאים עבורנו, בעלי תכונות המונעות כולסטרול, תהליכי חמצון ומחלות לב, ובמיוחד חומצה לינולאית, המסייעת לגוף לייצר הורמונים חשובים. יש בו כמות גבוהה של ויטמינים מאחר ותכולת השמן בו גבוהה, הוא מכיל גם ויטמינים מסיסים בשמן, שעיקרי ביניהם הוא ויטמין E. זהו נוגד חמצון חשוב ביותר, שכמו תפקידו בטבע, להגן על רקמות הצמחים מפני נזקי חמצון, קרינה והרעלה, כך גם תפקידו בגופנו, בנוסף לתפקידיו האחרים. כעת משווק לשווקים אבוקדו מסוג אטינגר, שהינו הזן העיקרי הפותח את עונת האבוקדו ונחשב כזן המבוקש ביותר ע"י הצרכנים הישראלים. האטינגר הינו אבוקדו מזן בכיר, הפרי – אגסי, בעל צבע ירוק קלאסי וקליפה חלקה ומבריקה וצפוי להישאר בשוק עד לחודש ינואר, אחריו ישווקו אבוקדו מסוג פוארטה ופינקרטון.
כיצד לבחור את האבוקדו המנצח
מאת אודי גפני, יועץ מקצועי "אבוקדו גרנות"
יש לזכור את 3 הפרמטרים הבאים:
עונה
בישראל נקטפים זני אבוקדו ונארזים החל מאוגוסט עד יולי. הזנים נבדלים ביניהם בטעם, במרקם, בגודל ובאחוזי השמן שבהם. הזנים הפופולריים, דוגמת האס, נקטפים בין נובמבר לאפריל וזו תקופת השיא של העונה. כדאי להכיר את הזנים השונים ולדעת מהי ההעדפה האישית שלכם ובהתאם לבחור אבוקדו.
מראה
לרוב אין למראה השפעה על הטעם או על המרקם של פרי האבוקדו, שפשופים או כתמים קלים על פני הקליפה אינם פוגעים באיכות הפנימית של הפרי. אולם קורה שמכה חזקה במיוחד תשפיע על פנים הפרי ובמקום הפגוע עלול להתפתח ריקבון. רצוי לבחור אבוקדו ללא שריטות וצלקות עמוקות שמעידות הן על פגיעה של ברד או מכות חזקות.
מוצקות
רמת המוצקות של האבוקדו היא הפרמטר העיקרי המעיד על מוכנות הפרי למאכל. אבוקדו בשל ומוכן לאכילה יהיה אבוקדו רך ונעים למגע , אך לא רך מאוד שעלול להיות בשל יתר על המידה. לכן, כשנעמוד מול ערימת האבוקדו אצל הירקן, או בסופרמרקט, רצוי לחשב את מועד אכילת האבוקדו ולבחור את רמת הקושי שלו בהתאם – לאכילה ב-24 השעות הקרובות נבחר אבוקדו רך ובשל לאכילה. לאכילה בעוד מספר ימים נעדיף אבוקדו קשה שיתרכך בימים הקרובים אט אט. אם קונים אבוקדו קשה רצוי להפריד את הפירות ולשמור כל פרי במקום אחר כדי להבטיח הבשלה הדרגתית ולא של כל הפירות ביום אחד. אבוקדו רך יש לשמור במקרר אולם למספר ימים מוגבל. מומלץ לא להתאפק יותר מדי ולאכול עם קצת מלח ולימון – בכפית, על פרוסה או בסלט. בתיאבון!
חברת אחוה משיקה מוצר חדש ומפתיע בסדרת החלוה מתוצרתה: חלוה בטעם מלבי! חלוה בטעם מלבי מכילה קוקוס קלוי, שברי אגוזים, מי ורדים המעניקים לה ארומה נפלאה, וצבע אדום על בסיס טבעי. טעמה העשיר של החלוה זהה לטעמו של המלבי, במרקם המענג של החלוה.
החלוה בעלת ערכים תזונתיים מועשרים הכוללים 12% חלבון, 6 גרם סיבים תזונתיים, 80 מ"ג סידן ו – 3 מ"ג ברזל. החלוה החדשה מצטרפת לסדרת החלוה המצליחה של אחוה ותימכר ברשתות המזון במגשית ארוזה במשקל 400 גרם.
כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים. מחיר מומלץ לצרכן: כ- 11 – 13 ₪ לאריזת 400 גרם. להשיג ברשתות השיווק המובחרות.
mamaQ, הינה חברת מזון חדשנית, בעלת חזון אקולוגי וטבעוני המפתחת מוצרי מזון טבעוניים. mamaQ, שמה לה לחזון לייצר מוצרי מזון טבעוניים ותחליפי גבינות במחירים השווים למוצרי גבינות מקבילים ולפתח מוצרים איכותיים ברמה הגבוהה ביותר, שיתנו תשובה הולמת לגבינות ולתחליפי גבינות בארץ ובעולם ולמוצרים נוספים בתחום הטבעוני.
הסדרה הראשונה של mamaQ היוצאת לשוק היא סדרת קרמאמה– בסגנון גבינת שמנת.
הסדרה הכוללת 3 סוגי גבינות (ממרחים): קרמאמה שום שמיר קרמאמה זיתים קרמאמה בטעם בצל מעושן.
הממרחים מיוצרים בתהליכי הכנה מסורתיים המדמים תהליכי גיבון, ועשויים בבסיסם משקדים ופולי סויה גולמיים. mamaQ, מייצרת ממרחים עשירים, נטולי טעם הלוואי האופייני לתחליפים על בסיס צמחי וללא תוספת שומן מוקשה. המוצר שהינו טבעוני לחלוטין, מזכיר בטעמו ובמרקמו גבינת שמנת איכותית.
מחיר מומלץ לצרכן 24 ₪ לאריזה גדולה של 350 גרם. בהמשך תושק גם אריזה קטנה יותר של 180 גרם. כשר פרווה בהשגחת הרבנות חדרה. ניתן בניצת הדובדבן, רשת אניס, סופר יודה, ובמגוון רב של חנויות, מעדניות ובתי טבע.
חברת שמרית, מרחיבה את פעילותה לתחום המאפים ומשיקה קטגוריית מוצרים חדשה שטרם נראתה על המדף. החברה משיקה סדרת בצקים מצוננים ומרודדים מוכנים לאפייה. הבצקים מצוננים, יכולים להישמר טריים במקרר, מוכנים לשימוש מיידי ואינם מצריכים תהליך הפשרה של שעות. סדרת המוצרים החדשה כוללת בצק עלים, דפי בצק פילו, בצק פיצה המשמש כבסיס לפיצה ובצק פריך לעוגיות ומאפים מתוקים.
סדרת המוצרים כוללת:
בצק עלים מצונן ומרודד היחיד בישראל ללא מרגרינה, ללא חומרים משמרים וללא שומן מוקשה, מגולגל בנייר אפייה להכנה קלה ומהירה. רק להוציא מהמקרר, לפרוס על גבי תבנית אפייה, להוסיף מלית מלוחה או מתוקה ולאפות (300 גרם).
בצק פילו מצונן ומרודד ללא חומרים משמרים, נוח לשימוש ואינו מתייבש במהירות. 14 דפי פילו מוכנים לשימוש, טריים לאורך זמן ואינם נקרעים בקלות. רק להוציא מהמקרר, לפרוס על גבי תבנית אפייה, להוסיף מלית מלוחה או מתוקה ולאפות (300 גרם).
בצק פיצה מצונן ומרודד חדש לחלוטין בשוק הישראלי. הבצק ללא חומרים משמרים, מגולגל בנייר אפייה ומאפשר לשלוט בתוספות על הפיצה. רק להוציא מהמקרר, לפרוס על גבי תבנית אפייה, להוסיף רוטב ותוספות ולאפות. ניתן לעשות בבצק הפיצה שימוש למאפים מלוחים נוספים (415 גרם).
בצק פריך מצונן ומרודד ללא חומרים משמרים, עשיר בטעם מעודן למאפים מתוקים, מגולגל בנייר אפייה להכנה קלה ומהירה. רק להוציא מהמקרר, לפרוס על גבי תבנית אפייה ולהוסיף מלית מתוקה לפני או אחרי האפייה (280 גרם).
מה קיבלנו:
ניסיתי את הבצקים החדשים של שמרית ופשוט עפתי על זה! אין לי מיקסר בבית, ובינינו אין לי כוח לכל הפצ׳קרי שמתלווה עם הכנת בצק: קמח מתפזר על כל השיש, כלים מלוכלכים, לישת הבצק, זמן המתנה לתפיחה או קירור, רידוד הבצק וכו׳ וכו׳.
הבצקים של שמרית הם פיתרון מעולה עבורי. בא לי להכין עוגיות היום? אין בעיה – יש בצק מוכן ואפילו לא צריך לחכות שיפשיר. בא לי להכין פיצה לארוחת ערב? אין שום בעיה, יש בצק פיצה מוכן במקרר, כל מה שעליי לעשות הוא לשים רוטב, גבינה ותוספות – והופ יש פיצה טעימה ויחסית בריאה.
והכי אני אוהבת זה להכין עוגיות עם אדם החמוד, קל ופשוט, מהיר ולא מלכלך. הנה, תראו:
פה השתמשנו בבצק עלים, לפני האפייה פיזרנו אבקת סוכר ואפינו לפי ההוראות. יצא מושלם.פה הכנו עם כל הילדים עוגיות פריכות בכל מיני גדלים וצורות.למוצרים נוספים ›
שטראוס מרחיבה את המותג החדש של הONLY ומשיקה, בנוסף למעדנים גם משקאות פרוביוטיים. המשקאות החדשים הם טבעוניים ומכילים רכיבים שכולנו מכירים. ללא מייצבים ללא צבעי מאכל וללא חומרי טעם וריח. הם מכילים שיבולת שועל, קוקוס, פרי, סוכר ועוד.
משקה ONLY הוא מעין שייק פירות קייצי שנותן מענה לארוחה קטנה לדרך.
טעמנו את המשקה החדש של ״אונלי״ והוא ממש טעים. בניגוד למעדן שהיה חסר לו קצת סוכר פה המשקה הוא טעים ובמתיקות הנכונה. הוא אפילו מגיע עם פתיחה קלה ונוחה לשתיה ישירות מהמיכל.
הסדרה כוללת ארבעה מוצרים חדשים של 100% פרי אורגני ללא הנדסה גנטית בהם פטל שחור אורגני, פטל אדום אורגני, תות שדה אורגני ותערובת פירות יער אורגניים.
החברה משיקה סדרה חדשה של מוצרי פירות יער אורגניים מוקפאים, אשר אינם מהונדסים גנטית ומכילים סיבים תזונתיים. הסדרה כוללת ארבעה מוצרים חדשים: פטל שחור אורגני מוקפא, פטל אדום אורגני מוקפא, תות שדה ותערובת פירות יער אורגנים מוקפאים. המוצרים מכילים -100% פרי אורגני.
סדרת פירות היער המוקפאת של ליב היא היחידה בישראל אשר נושאת תקן אורגני. פירות יער הינם פירות עונתיים ואינם זמינים בכל חודשי השנה.
מחיר השקה: פירות יער אורגניים מוקפאים 19.90 שקלים לאריזת 300 גרם
מה קיבלנו:
טעמנו מהפירות והם מגיעים באריזה קלה ונוחה לשימוש. הוספנו אותם לשייק בריאות של שבת בבוקר והתוצאה הייתה מעולה וטעימה.
בונזו'ר משיקה, לראשונה במקפיא – בצק שמרים להכנת פיצה, פוקצ'ה ושלל מאפים. עד היום לא ניתן היה למצוא במקפיא פתרון לבצק שמרים כחומר גלם מוכן לאפייה. כעת משיקה בונז'ור שני מוצרים חדשים: בצק שמרים ובצק שמרים עם קמח כוסמין, אשר פותחו ע"י צוות המומחים של בונז'ור. המוצרים החדשים מאפשרים אפייה ביתית של שלל מאפי שמרים טריים, לגיוון ארוחת הערב, לאירוח או כפינוק, באופן פשוט, קל ומהיר. המוצרים החדשים מאפשרים מגוון רחב של שימושים, החל מפיצה ביתית איכותית ובטעם מעולה, פוקצ'ה, סמבוסק או לחמניות טריות.
הבצקים החדשים חוסכים בזמן ומבטיחים הצלחה בתוצאה הסופית. כל שצריך לעשות הוא להוציא את הבצק מהמקפיא – יש להשאיר בחוץ כשעה (או לילה במקרר) עד להפשרת הבצק, לאחר מכן ממשיכים בהתאם להוראות המתכון של המאפה אותו רוצים להכין. מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 220 מעלות (במצב טורבו) ואופים כ- 15 דק'.
מה קיבלנו:
הכנת פיצה מעולם לא הייתה קלה יותר! ניסינו את הבצק החדש של בונז׳ור והוא מצוין! כמו שהם מבטיחים – זה חוסך המון זמן (לישה, התפחה, התפחה נוספת) ובלאגן. מפשירים (בימי הקיץ החמים ההפשרה מהירה במיוחד) מותחים עם היד (או מערוך) על נייר אפיה, מוסיפים רטבים ותוספות ולתנור. והטעם – נהדר. הבצק תופח יפה ויוצא מאפה אוורירי בעל נפח וטעם משגע.
אנחנו כבר הכנו פיצה ופוקאצ׳ה (עם ממרח עגבניות, פסטו וירקות). הדבר הבא שאני אנסה יהיה עוגת שמרים מפנקת.
פתית, מותג תחליפי הלחם, מתחדש ומשיק פריכיות טעימות על בסיס תירס או כוסמת, לאורח חיים מאוזן ללא ויתור על הטעם וההנאה.
הפריכיות של פתית מגיעות באריזות אישיות השומרות על הטריות ונוחות לנשיאה לכל מקום. האריזה מאפשרת לאכול מנה מדודה המכילה עד 99 קלוריות בלבד. הפריכיות מהוות מקור לסיבים תזונתיים וטעימות בפני עצמן או עם תוספת, כתחליף לחם בארוחה או לבד כנשנוש.
פריכיות פתית משלבות דגנים מלאים עם תירס או כוסמת והן מגיעות ב-4 טעמים יחודיים: פריכיות תירס עם קינואה ובזיליקום, פריכיות תירס עם צ'יה ואורגנו, פריכיות כוסמת עם צ'יה, פריכיות תירס בתוספת תירס מלא.
ניתן לרכוש כאריזות בודדות ולייצר גיוון בין הטעמים שאוהבים או כמאגדת המכילה 4 אריזות אישיות.
כשאנו זקוקים למשהו טעים, מזין ומשביע לארוחות הביניים ולארוחות קלות פתית נמצא שם, ומהיום גם בפריכיות טעימות.
מה קיבלנו:
טעמנו את הפריכיות החדשות והן דקות וקרנצ׳יות וכייפיות לאכילה. האריזה שלהן ממש יפה ועושה חשק לעשות הפסקה ולאכול אותן עם ממרח טעים ושלל ירקות. כמו שהמותג מבטיח, הפריכיות מגיעות בשקיות אישיות – כמנה מדודה, כך שקל יותר לאכול אותן בלי ייסורי מצפון. (חבילה אחת ודי).
גבינות טבעוניות רכות בסגנון גבינת שמנת בטעמים טבעי, זיתים ושום שמיר, על בסיס רכיבי קוקוס ועם 9% שומן בלבד ובסגנון קלאסי עם 25% שומן. סדרת הממרחים החדשה ללא חומר משמר, ללא סויה ושומן טראנס, מכילים סידן וללא חלב תושק ברשתות המזון לקראת שבועות.
סדרת מוצרים חדשה של המותג הטבעוני "משומשו" בקטגוריית תחליפי החלב ובקטגוריית המוצרים הטבעוניים מגיעה אל המדפים לקראת שבועות. המותג ״משומשו״ משיק סדרת ממרחים טבעונית בסגנון גבינות שמנת, הכוללת בשלב הראשון ארבעה מוצרים חדשים: ממרח בטעם טבעי, ממרח עם זיתים וממרח עם שום שמיר על בסיס רכיבי קוקוס, עם 9% שומן בלבד וממרח בסגנון קלאסי עם 25% שומן.
סדרת הממרחים החדשה טעימה להפליא, מצוינת לשימוש בכריכים, קינוחים ולהעשרת רטבים.
ממרח בטעם טבעי על בסיס רכיבי קוקוס: ממרח משומשו בטעם טבעי בסגנון גבינת שמנת עם 9% שומן על בסיס רכיבי קוקוס. מצוין למטבלים, למריחה בכריכים ולשימוש בקינוחים.
ממרח בסגנון קלאסי על בסיס רכיבי קוקוס: ממרח משומשו בסגנון קלאסי על בסיס רכיבי קוקוס, במרקם עשיר של גבינת שמנת, עם 25% שומן. מתאים למריחה בכריכים, מטבלים, שימוש בקינוחים ולהקרמת רטבים ומרקים.
ממרח עם זיתים על בסיס רכיבי קוקוס: ממרח משומשו במרקם עשיר של גבינת שמנת, עם 9% שומן ובתוספת חתיכות זיתים ירוקים. מתאים למריחה בכריכים, כמטבל ולהעשרת רטבים.
ממרח עם שום שמיר על בסיס רכיבי קוקוס: ממרח משומשו עם 9% שומן, בסגנון גבינת שמנת ובתוספת שום ושמיר, מצוין למריחה בכריכים, כמטבל ולהעשרת רטבים.
כל המוצרים הינם ללא סויה, גלוטן, לקטוז וללא אלרגנים אחרים. סדרת הממרחים החדשה תשווק ברשתות המזון ברחבי הארץ ובחנויות הטבע. כשר בהשגחת הבד"ץ עדה חרדית ירושלים. מחיר מומלץ לצרכן: 16.90 ₪ לאריזת 200 גרם.
תלמה מבית יוניליוור, ממשיכה לחדש לצרכני דגני הבוקר ומשיקה תחת המותג ברנפלקס את "ברנפלקס אקסטרה פרוטאין"– דגני בוקר עם חיטה מלאה ושיבולת שועל מלאה בטעם וניל מעודן, ללא תוספת סוכר. מכיל כ- 20% חלבון מגודל מנה, ומהווה מקור טוב לסיבים תזונתיים.
חלבון הינו רכיב מזון עיקרי בתזונתנו, משמש לבניית רקמות ומהווה חלק בכלל התהליכים המטבוליים המתרחשים בגופנו. כיום ההמלצות החדשות לתזונה ים תיכונית, מעודדות שילוב חלבונים ממקורות שונים כמענה לצרכי הגוף. עבור אנשים העוסקים בספורט הדרישה לחלבון עולה, בשל הצורך של הגוף להשלים את דרישות החלבון לאחר הפעילות.
מנת ברנפלקס אקסטרה פרוטאין מכילה כ- 104 קלוריות למנה (מנה = 30 גרם). דגני הבוקר מתאימים במיוחד בשילוב עם יוגורט, חלב ותחליפיו, פירות, שיבולת שועל או כל תוספת שאוהבים.
ברנפלקס הינו מותג מוביל בקטגורית דגני מבוגרים, הנותן מענה אמתי לצורך ההולך וגדל בארוחת בוקר קלה העשירה בסיבים תזונתיים התורמים לתחושת השובע, ללא התפשרות על הטעם.
המוצר מוצע באריזת 375 גרם בכל רשתות השיווק. מיוצר בישראל, כשר בד"צ פרווה
מה קיבלנו:
הדגנים החשים של תלמה טעימים ומשביעים מאוד. הכנתי לעצמי מנה (30 גרם) וזה החזיק אותי עד ארוחת צהריים מאוחרת. מומלץ למי שמחפש אלטרנטיבה מהירה לארוחת בוקר משביעה.
'מיה תעשיות מזון' נכנסת לשוק מעדני הפרי ומשיקה סדרת מוצרים 100% פרי ללא גלוטן ותוספת סוכר.
'מיה תעשיות מזון', משיקה לקראת שבועות חג ביכורי הפירות סדרת מעדני פרי חדשה המכילה 100% פרי ללא תוספת סוכר וצבעי מאכל. כל מוצרי הסדרה הינם ללא גלוטן.
סדרת "מעדני פרי מיה", כוללת בשלב זה ארבעה מוצרים חדשים: מעדן פרי תות שדה; מעדן פרי משמש; מעדן פרי דובדבן; מעדן פרי אוכמניות. כל ארבעת המוצרים הינם ללא תוספת סוכר וללא תוספת צבעי מאכל.
סדרת מעדני פרי מיה תעשיות מזון באריזות-200 גרם . כשרות-רבנות ראשית לישראל. מחיר 12.90 ₪ – 15.90 ₪. פרווה, מיוצר ונארז בסביבה חופשית מגלוטן. ניתן להשיג בכל רשתות השיווק (למעט שופרסל).
מה קיבלנו:
לא להאמין שמעדן הפרי החדש הוא ללא סוכר. המרקם מעולה ונמרח טוב על לחם, הטעם משובח ומתוק – לא מרגישים שאין סוכר. טעמנו את מעדן התות ומחכים לטעם טעמים נוספים. אין לי ספק שגם הם יהיו מצויינים.
סטריפ מוס גבינה ופטל טבעוני. צילום: בני גם זו לטובה
מה הבטיחו:
לקראת חג השבועות, משיקה קונדיטוריית ״מתוקה״ סדרת עוגות ומאפים טבעונים נפלאים לאוהבי המתוק והמלוח. בין המוצרים החדשים: ״גבינה״ טבעונית ופטל – עוגת מוס ״גבינה״ טבעונית טעימה להפליא על בסיס פריך עשוי מחמאת קוקוס ומ"גבינה" עשויה הום מייד מתוקה עם וניל ומוס פטל (65 ₪).
פוקצ'ה פטריות ובצל טבעונית – פוקאצ'ה איטלקית עשויה עם שמן זית, רוטב רוזה עשוי עגבניות וגבינה טבעונית, בתוספת פטריות, אנטיפסטי ובצל (79 ₪).
ב"מתוקה" מקפידים לתת מענה לאירוח יצירתי וטעים עבור הקהל הטבעוני עם מבחר מוצרים לאורך כל השנה. כמו: עלי גפן ממולאים באורז מתובל המוגשים עם טחינה (93 ₪ ל-35 יחי'); מיני בראוניז על בסיס חמאת קוקוס וחלב סויה (38 ₪); באן שווארמה פטריות ובצל – לחמניות באן מאודות במילוי פטריות ובצל מתובלים "שווארמה" סטייל עם רוטב טחינה לבנה וממרח פלפלים פיקנטי (149 ₪ למגש 15 יח') סלטים טריים ועוד.
מה קיבלנו:
טעמנו את עוגת הגבינה הטבעונית של מתוקה. היא באמת כמו שהם מבטיחים, נפלאה. הבצק פריך ה״גבינה״ רכה וטעימה וכלל לא מרגישים שהיא טבעונית. עם טעם וניל עדין ורוטב פטל חמצמץ שהופך כל ביס למאוזן וטעים. העוגה היא פתרון מושלם למי שמארח או מתארח ורוצה לחסוך בזמן.
התנסינו במחבת החדשה של טפאל – היא יפה, שיקית והכי חשוב עם ציפוי נון-סטיק שמאפשר בישול קל ונוח בלי להתאמץ יותר מידי.
Herbs and spices. Cooking ingredients. Rosemary, dill, onion, olive oil, salt and pepper. Top view over stone table with copy space for your recipe
AUTHENTIC סדרת מחבתות וסירים חדשה במראה שיש עכשווי. הודות לטכנולוגיה חדשנית ובלעדית מציגים הסירים והמחבתות של Tefal מצוינות הן מבחינת מבחן העמידות והן מבחינת מבחן תוצאת הטעם. כלי הסדרה מצויידים בציפוי נון-סטיק TITANIUM MINERALIA, פי 2 עמיד יותר מכל ציפוי אחר של TEFAL, ועמיד בפני שריטות כך שניתן לבשל תוך שימוש בכלי מתכת. בנוסף הוא מאפשר בישול ללא שימוש בשמן ושמירה על הטעמים המקוריים של חומרי הגלם השונים בהם נעשה שימוש בתהליך הבישול.
ה- Thermo-Spot®, הנקודה אדומה שהיא סימן ההיכר של Tefal, הופך לאדום מלא כאשר המחבת מגיעה לטמפרטורה האידיאלית לצריבה מושלמת, מה שמבטיח לכל מנה מרקם מושלם, צבע מושלם וטעם מושלם.
ציפוי הנון סטיק של המחבת, הפנימי והחיצוני – מאפשר ניקוי קל ובישול נוח. בנוסף, תחתית הכלים בסדרה מצטיינת בחוזק מבני מקסימאלי להולכת חום אחידה ומרבית. כלי הסדרה מתאימים לכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה.
סדרת AUTHENTIC אידיאלית לבישול בריא, ידידותית לסביבה, עשויה מחומרים הניתנים למחזור. מוצרי הסדרה לא מכילים PFOA, לא מכילים עופרת, לא מכילים קדמיום.
ללא קדמיום ללא עופרת וללא PFOA החומרים הרעילים בכלי מטבח ובישול שאף אחד לא מדבר עליהםכשקונים כלי בישול יש להקפיד על כך שלא יכילו את החומרים הרעילים הללו כל נוכחות שלהם מסכנת את הבריאות ואת הסביבה.
כשקונים כלי בישול ומטבח לרוב שמים דגש על נראות, עיצוב, גודל, מידת ההתאמה של הכלי לחיי היומיום שלנו במטבח וכמובן למחיר.
יחד עם זאת ישנם 3 חומרים רעילים במיוחד שהצרכן חייב להיות מודע אליהם ולמידת סכנתם : קדמיום, עופרת ו- PFOA. החומרים הרעילים הללו נמצאים בכלי בישול רבים ולרוב החברות היצרניות אינן מזכירות את השימוש בהם בתהליך ייצור הכלי ואת מידת הסכנה לבריאות הציבור הקיימת בעת השימוש בהם.
קדמיום ועופרת הם חומרים רעילים המצויים לעיתים בציפויי נון-סטיק ובציפויי אמייל של כלי בישול. חומרים רעילים אלו עלולים לדלוף כשהם נשטפים במדיח כלים ולהתיישב מחדש על כל יתר הכלים במדיח. כשמשתמשים בכלים אלו בתהליך הבישול או האכילה נוצר מצב שבו מכניסים לגוף חומרים רעילים ביותר, שנשארים בגוף.
PFOA הוא הקיצור למילה perfluorooctanoic חומצה מסוכנת במיוחד שנעשה בה שימוש בתהליך הייור של כלי בישו ומטבח רבים, בציפויי הנון-סטיק, במכסים למיקרוגל, בסוגי טקסטיל שונים, בשטיחים דחי כתמים, במארזי פיצה שלא סופגים שמן ועוד. למען בטיחותם ובריאותם של המשתמשים חשוב שכל חברה תציין על מארז מוצריה את היעדר נוכחותם של חומרים אלו.
dav
TEFAL יצרנית כלי הבישול מס' 1 בעולם, מחוייבת לשמירה על איכות הסביה, כך שכל מוצריה מיוצרים בתהליך שהוא ידידותי לסביבה ולמשתמש. הצרכן יכול להתוודע למידע זה על גבי האריזות של מוצרי החברה. כל מוצריה שלTEFAL אינם מכילים PFOA, קדמים או עופרת מזה למעלה מ- 20 שנה.
המחוייבות הזו והמידע המשקף את היעדר החומרים הרעילים הללו מתבסס על מחקר קבוע שמתקיים על ידי מעבדות עצמאיות במדינות שומות בעולם: (INERIS צרפת, ASHAI GLASS FLUOROPOLYMERS בבריטניה, מעבדות FABES בגרמניה, מעבדות MB בקנדה ומעבדות SGS בסין).
ציפוי הנון סטיק של TEFAL עשוי PTFE שהוא הקיצור למושג המדעי Polytetrafluoroethylene חומר המאושר כבלתי מזיק לבריאות ולסביבה על ידי רשויות הבריאות באירופה ובארה"ב.
אז איך יודעים שכלי הבישול שלך איכותי, ידידותי לסביבה ולמשתמש?
TEFAL נתנה 3 סימנים לבידול מוצריה ולהדגשת איכויותיהם: ה- Thermo-spot: סימן ההיכר של מוצרי Tefal, הנקודה האדומה במרכז המחבת משנה את צבעה כשהכלי מגיע לטמפרטורה האידיאלית לבישול (180 מעלות) שינוי הצבע של הטרמוספוט לאדום אחיד מורה על הטמפ' האידיאלית לבישול בריא כך שמקסימום הויטמינים והערכים התזונתיים נשמרים בתהליך הבישול. עם הגעת המחבת לטמפ' האידיאלית ניתן להוריד את גובה הלהבה למחצית וכך גם לבשל בריא וגם לחסוך באנרגייה לבישול.
ציפוי ה non stick המחוזק במינרלים – היתרון האיכותי והבידול של מוצרי Tefal. ציפוי המאפשר בישול בריא ללא שמן ושמירה על הערכים התזונתיים של המזון המונע את הדבקות המזון לדפנות הכלי. עמיד בפני שריטות ושחיקה לאורך זמן. פטנט חדשני זה של בסיס מינראלי קשיח המשלב את השימוש במינרלים קשיחים המצפים את כל שטח הבישול של הכלי ופועלים כשכבת מגן המונעת מכל פעולות הבישול פגיעה בבסיס הכלי.
תחתית הכלי – היתרון האיכותי השלישי של מוצרי TEFAL נמצא בבסיס הכלי- הסיר או המחבת. תחתיות הכלים של הסדרה מחוזקות בדיסק נירוסטה בעובי של 7 מ"מ למניעת עיוות או פיתול כתוצאה מהפרשי טמפ' , ומבוססות על שכבת אלומיניום עבה תוך ניצול אופטימאלי של יתרונות החומר להולכת חום מהירה ופיזור הומוגני של החום לבישול אחיד.
נמצאה המתנה המושלמת לפסח. מתארחים? חליטות התה החדשות של ״Te״ הן הדבר בשבילכם. קופסא מהודרת של חליטה מיוחדת בשילוב האקססוריז הנכון: כוס זכוכית יעודית לשתיית תה ואינפיוזר מעוצב יהפכו את המתנה שלכם למקורית וטעימה במיוחד.
המותג Te יציע מוצרי תה ומוצרים נלווים ומשלימים הכוללים חומרי גלם משובחים, עם דגש על מוצרים אורגניים, בריאים וטעימים, במחירים המתאימים לכל כיס.
בתהליך הדרגתי ומבוקר, ינגישו בTe את חווית התה הסיני לציבור הישראלי -תה באיכות הגבוהה ביותר, באופן נגיש ומפוקח כולל כשרות, בקניונים ברחבי הארץ באמצעות "ביתני תה בוטיק בהתאמה אישית" בהם יותאמו למבקרים ולקוחות סוגי תה ספציפיים לאחר תשאול ואבחון מקצועי קצר. ביתן התה הראשון נפתח בקניון הזהב בראשון לציון. גודלו של הביתן כ-15 מ"ר ויציע טעימות של סוגי התה השונים והתאמת תה אישית ללקוח ( טעם, בריאות (לחץ דם גבוה, הרזיה, עיכול, ניקוי גוף ועוד).
טיפים לתה המושלם:
להקפיד על כמות התה שחולטים בין 2-5 גרם בהתאם לחליטה ולמיכל (כוס או קנקן)
זמן החליטה בין 2-10 דקות תלוי בסוג החליטה (נלמד אתכם- כלל אצבע ככל שהתה יותר מורכב זמן החליטה ארוך יותר) זה גם תלוי בחוזק שאוהבים
לשתות ברוגע, תה לא שותים כשלחוצים בזמן!
לא מומלץ להמתיק. ואם מוכרחים טיפה מתוק, אז להמתיק בדבש בכמות קטנה ומתאימה
קולקציית התה לאביב-קיץ 2019
הקולקציה כוללת 9 סוגי תה. בינהם תה שחור, תה לבן, תה אולונג, תה ירוק, תה פרחים, פואר, ותערובות צמחים. בTe- מבטיחים חווית תה אחרת ועילאית ביותר: "אחרי 10 שנים של מחקר ואהבה לתה, איתרנו את מטעי התה האיכותיים בעולם.
תה לבן Te
על פי המסורת, היה התה המועדף על ידי משפחת המלוכה (הקיסר הסיני). במשך שנים רק הקיסר ומלוויו היו שותים תה לבן, מפני שהיה נדיר ויקר מאד. התה שלנו הוא תה לבן מוקפד ורענן הגדל ונקצר, כמעט באופן בלעדי, בסין, בעיקר במחוז פוג'יין. עלי התה נקטפים אך ורק בעונת האביב בצאת הניצנים העדינים של צמח הקמליה הסינית, כאשר הם עוד מכוסים בפלומה לבנה, ומכאן שמו. בתהליך הפיכתם לעלים מוכנים, מאפשרים לניצני ועלי הצמח לקמול לאור שמש טבעי מהלך המעניק את טעמו העדין והנקי של התה הלבן. את עלי התה הלבן שלנו אנו מגדלים באופן מוקפד ואורגני בשדות פרטיים שנבחרו על ידנו. מהעלים הנקטפים בקטיף ידני אנו מכינים את חליטות התה הלבן של Te, המאופיינות בצבע צהוב /אדום בהיר ובטעם מתקתק ייחודי. התכונות הבולטות של התה הלבן של Te הן כמות הקפאין הנמוכה שהוא מכיל והעובדה שהוא עשיר בוויטמין C החיוני לבריאות. מחקרים עדכניים מצביעים על כך התה הלבן הוא בעל הפוטנציאל הגבוה ביותר מכל סוגי התה להילחם בסרטן, במיוחד בסרטן המעי. בשל ערכיו התזונתיים הייחודיים התה הלבן מתאים במיוחד לנשים ונקרא בסינית "התה של הנשים".
תה ירוק Te
התההירוק ידוע כמשקה מרפא והכרחי לתזונה מאוזנת. הוא נפוץ במיוחד בסין ויש לו בסיס היסטורי ותרבותי נרחב בתרבות של ארצות מזרח אסייתית- כולל עריכת טקסי תה והענקת עלי התה כתשורה לקיסר, כל זאת, בשל ערכיו החשובים לקיום האנושי. התה הירוק של Te נבחר בקפידה מהשדות המובחרים ביותר בעולם וגדל בגידול האיכותי ביותר, ללא כל תוספים בשום שלב של התהליך. הוא מכיל רמות גבוהות של נוגדני חמצון, ויטמינים, מינרלים ופנולים המחזקים את מערכת החיסון ומסייעים הן במניעת מחלות רבות והן בהאטת תהליכי ההזדקנות בגוף. התה הירוק שלנו עשיר גם ב EGCG המסייע בהגברת קצב שריפת השומן בגוף ובאיזון רמות הסוכר בדם.
תה שחור Te
במערב הוא ידוע כ"תה אנגלי", בסינית התה השחור ידוע בשם "תה אדום" (במנדרינית הונגצ'ה) וזהו תיאור מדויק יותר של צבע הנוזל. התה השחור של Te אורגני, נקטף בשיא טריותו ונארז בטכניקה מיוחדת השומרת על טעמו החזק והארומה האופיינית לו. אנו מגדלים את התה השחור בשדות שבחרנו בקפידה, קוטפים את העלים באופן ידני ודואגים לשמור על טריותם ועל תכונותיהם הבריאותיות כל הדרך מהשדה ועד לספל התה שלכם. התה השחור של Te מעניק חוויה מענגת של טעמים וניחוחות ואף יכול לסייע בצמצום השומנים בדם, הפחתה במשקל ובעיות עיכול. תה שחור ייחודי בכך שהוא שומר על הארומה שלו שנים רבות., מסיבה זו הוא נסחר רבות בעולם הישן, ולבני תה מיובש אפילו שימשו כמטבע במונגוליה, בטיבט ובסיביר במאה ה-19. תה שחור הוא התה המסורתי המוכר בתרבות המערבית, והוא מהווה 90% מהתה הנמכר במערב.
תה פוא'ר Te
תה פוא'ר של Te נחשב לתה משובח שצבעו נע בין אדמדם לשחור והוא מאופיין בעלים גדולים הנקטפים בכל עונות השנה בקטיפה ידנית מבוקרת. תה פוא'ר ייחודי בכך שהוא עובר יישון, ממש כמו יין. היישון נעשה באוויר הפתוח בחדרים עם לחות גבוהה ורוח, מה שיוצר שינויים בריח התה ובטעמיו. זן יוקרתי מאד של תה שחור סיני אותו אנו מגדלים במטעים פרטיים שבחרנו בקפידה במחוז יונאן. בזכות תהליך גידול מוקפד ואיכותי וללא כל תוספים בשום שלב, תה הפוא'ר שלנו הוא בעל טעם בעל טעם מיוחד שאינו קיים בשום סוג תה אחר.
תה אולונג Te
תה סיני מסורתי (״דרקון שחור" בסינית) שמשלב את התכונות הטובות ביותר של תה ירוק ושל תה שחור. עליו נחתכים לאחר הקטיף ומושארים להתחמצן בשמש, למשך זמן ארוך יותר מזה של התה הירוק וזמן קצר יותר מעלי תה המיועדים לתה שחור. הרבגוניות המיוחדת של תה האולונג שלנו מאופיינת בניחוחות וטעמים הנעים בין פירותי לפרחוני המתאימה לאניני טעם ולאחר שתייתו ניתן לחוש בארומה הטבעית שלו לאורך זמן. תה אולונג של Te גדל בשדות התה הפרטיים המובחרים ביותר הקיימים כיום, הוא טבעי לחלוטין ללא שום תוספים.
תה פרחים Te
פרחים טבעיים ותה פרחים הם בדרך כלל בעלי רמות נמוכות של קפאין או נטולי קפאין לחלוטין ולפיכך הם מהווים משקאות מרגיעים מצוינים. אנו ב TE-הכנו עבורם מינים רבים של תה פרחים, ממיני תה בעלי ניחוח טבעי של יסמין ועד לפרחים טבעיים כמו ורדים ואוסמנטוס. את מגוון שילובי תה הפרחים של Te ניתן לשתות כמשקה קר או חם והם מומלצים גם בקיץ שכן הם יכולים לסייע בהורדת חום הגוף.
תערובות צמחים Te
ב- Te מאמינים שהטבע הוא המרפא הטוב ביותר לגוף ולנפש ולכן פיתחנו מגוון חליטות, טבעיות לחלוטין, ללא תוספים וחומרים אחרים, רבות מהן אורגניות, המשלבות צמחי מרפא, פרחים, צמחי תבלין, ירקות ופירות. כל אחד מהמרכיבים תורם את טעמו ואת תכונותיו הבריאותיות.
לבריאות
התה מעניק הנאה המרגיעה את הגוף והנפש. מאחר ו- 70% מגוף האדם הוא נוזל, התה הינו משקה מרגיע מאוד בעל רמת בסיסיות טובה עבור אורך החיים הלחוץ בישראל. ניסויים רבים מוכיחים ששתיית תה איכותי הינה בעלת סגולות ריפוי המסוגלות להפחית את רמת הכולסטרול , למנוע לחץ דם גבוה ולהקל על העיכול. נשים רבות משתמשות בתה למען מטרות יופי וטיפוח, מאחר ויש הטוענים כי הוא מעכב את תהליך ההזדקנות ואף מרזה. שימוש נוסף שנעשה בתה הוא בבישול. רבים משלבים את תטעמי התה בקולינריה, הן בקונדיטוריה והן בבישול היום יומי.
טעמם של המים הוא אחד המרכיבים החשובים ביותר באמנות יצירת כוס התה, מאחר והם יכולים לשנות את הטעם ואף לפגוע באיכות הטוהר ורעננות התה.
Te- תה פרימיום בשיטת מהמטע לכוס. מגיע במגוון גדלים- 20 גר', 30 גר', 60 גר', 100 גר'. טווחי מחירים 25 ₪ -125 ₪ . עלות מנת תה/תיון 2.5 גר'- 1.8 ₪.ניתן להשתמש בתיון/תה בין 2-5 פעמים.
כשר הרבנות הראשית (ללא חשש לקטניות) . כשר לפסח. ניתן להשיג בדוכן בקניון הזהב- שער רומא, ראשל"צ.
המותג סולרו, מציג טעם חדש: קוקוס-אננס – שילוב טרופי מנצח ובעל מרקם עשיר ומפנק. המוצר החדש, כמו כל הסדרה, נושא את תו .Vegan Friendly סולרו קוקוס-אננס יהיה גם הוא כשר לפסח. – טעמנו את הסולרו החדש – ואהבנו אותו מאוד. לטעמנו הוא הכי מוצלח מכל סדרת הסולרו. הקרם עשיר וקטיפתי ובעל טעם מצויין. מומלץ מאוד.
שלגון הטורטית, מהחטיפים האהובים והמוכרים ביותר בישראל, שיגיע אל הצרכנים בגרסת פרווה, בעלת תו ״ויגן-פרינדלי״ ובכשרות גבוהה של בד"ץ העדה החרדית. – טוב, זה אחד החידושים הכי מגניבים ומרעננים במקררי הגלידות. שלגון הטורטית טעים, קרמי ומזכיר את הטעם של חטיף הטורטית. הוא גדול ורחב (כמו השוקובו) מספק ובהחלט. והכי חשוב טבעוני! הייתי שמחה מאוד אם ציפוי השוקולד יהיה קצת יותר עבה ואז השלגון היה מושלם באמת!
בקטגוריית הילדים אפשר למצוא שלגוני ספיידרמן עם קולקציית צמידים צבעוניים, משפחת גיבורי על והטרנד החם של השנה – חד קרן. השלגונים מגיעים עם קולקציה של טבעות ומחקים. – הארטיקים באים בטעמי פירות עם מרקם קרמי עשיר. הם חלופה טעימה יותר לארטיק הקרח הרגיל. וגם הם פרווה.
אוזני המן של מתוקה נבדלים בבצק חמאה פריך ודקיק עם תוספות ייחודיות לבצק ומינון מדויק של מליות משובחות. היצירתיות והחדשנות, בשילוב חומרי הגלם האיכותיים וההכנה הקפדנית של אזני המן קטנות בעבודת יד החל משלב הרידוד ועד למילוי וקיפול אחת אחת מעניקים להן טעם ביתי ממכר. אוזני המן מבצק פריך נפלא עשוי עם חמאת קוקוס ובמילוי שני טעמים טבעוניים לבחירה: חלבה נוגט, תמרים ואגוזי מלך.
39 ₪ למארז 250 גרם
חנויות "מתוקה" בתל אביב: הרצל 18. טאגור 30 רמת אביב. הברזל 20, אסותא רמת החייל.
מה קיבלנו
קיבלנו לטעימה את אזני ההמן של מתוקה לכבוד פורים 2019 שמתקרב אלינו. כבר מהביס הראשון אפשר לדעת שמדובר פה באוזני המן הכי טובות שאפשר למצוא היום בחנויות או בקונדיטוריות.
הן פריכות ורכות, קלילות, עם ניחוח נהדר ומילוי מתקתק ואוורירי. הן נמסות בפה וכל מה שבא לך אחרי הביס הראשון זה לסיים את כל החבילה. שני המילויים, חלבה נוגט ותמרים עם אגוזי מלך טעימים להפליא, כדאי לטעום משניהם.
ההמלצה שלנו: אל תתנו לפורים 2019 לעבור בלי שתטעמו את אזני ההמן של רשת מתוקה. הנאה מובטחת. נשבעת.
בייגל בייגל, מבית יוניליוור ישראל, מעוררת מחדש את עולם הבייגלה הדק עם סדרת "דקים דקים" במתכון חדש, קראנצ'י במיוחד, פריך ואוורירי ובצורה ריבועית ייחודית, שכל המשפחה תאהב.
מותג הקונפיטורות 778 פיתח מתכון חדש ומשופר בטעם ביתי לסדרת הקונפיטורות תוך שמירה קפדנית על איכות המוצר. המגוון כולל חמישה מוצרים. ארבעה קונפיטורות בטעמי – תות, משמש, שזיף ודובדבנים וקונפיטורת תות לייט המכילה 70% פרי רגילות ואחת לייט.
במתכון המשופר הועלה אחוז הפרי ל-50% והקונפיטורה מיוצרת מ-4 רכיבים בלבד ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל ומספרי E.
טעמנו את הריבות והן נשארו מצויינות, ובטעם נפלא כראוי למותג ותיק ואהוב.
'מיה תעשיות מזון', משיקה לקראת ט"ו בשבט, קטגוריה חדשה ובריאה יותר, בשוק הפירות היבשים בישראל- "הסדרה הטבעית", אשר כוללת בפעם הראשונה על מדף רשתות השיווק, מארזי פירות יבשים ללא תוספת סוכר וללא צבעי מאכל בגדלים שונים המותאמים לצרכן הישראלי. כל מוצרי הסדרה הינם ללא גלוטן – נארזים בסביבה חופשית מגלוטן.סדרת "פירות יבשים ללא תוספת סוכר" כוללת בשלב זה ארבעה מוצרים חדשים: אננס מיובש, מנגו מיובש, קוקוס מיובש וחמוציות ברכז תפוחים.
כל ארבעת המוצרים הינם ללא תוספת סוכר וללא תוספת צבעי מאכל. בניגוד למוצרים הקיימים בשוק ומגיעים בתפזורת, ללא "אבא ואמא" מוצרי מיה תעשיות מזון מגיעים באריזה סגורה השומרת על טריות ומונעת כניסת מזיקים ולא פחות חשוב, כוללת כתובת של היצרן- יש למי לפנות במידת הצורך. בנוסף, 'מיה תעשיות מזון', מרחיבה את שקיות האריזה של הסדרה ומציעה לצרכנים מגוון גדלים לקנייה: אריזות של פירות מיוחדים ב- 200 גר', אריזות של פירות ב-350 גר', אריזות ללא סוכר ב-150 גר'.
מה קיבלנו
קיבלנו לטעימה את מארזי הפירות היבשים של מיה. האריזה יפה מאוד, קומפקטית, נעימה ונוחה לשימוש.
טעמנו את הפירות השונים והתלהבנו. הם מרגישים טבעיים ובריאים. שונים בהחלט מהפירות היבשים שהכרנו עד כה. הם טעימים מאוד, מרוכזים ומתוקים במידה המתאימה. האננס שהוא הפרי האהוב עליי מכל הפירות היבשים – לא מזכיר בכלל את טעמו של האננס המיובש הקלאסי (זה עם תוספות הסוכר), הוא טעים יותר ומרגיש הרבה יותר בריא.
הלמנ'ס מבית יוניליוור, מותג המיונז מספר 1 בעולם, נכנסת לקטגוריה חדשה – חרדל, ומשיקה שני מוצרים: חרדל דיז'ון וחרדל עם גרגרים. שני המוצרים הנפלאים האלו מיוצרים בצרפת ומצטרפים לסדרת רטבי הסלט והמיונז של הלמנ'ס הידועים בטעמם העשיר וברכיביהם האיכותיים.
מה קיבלנו:
קיבלנו לטעימה את החרדל החדש של הלמנ'ס. מפתיע שלא היה להם חרדל עד עכשיו, נכון? אחרי שטעמנו, התאהבנו. חרדל דיז'ון קרמי עם מרקם קטיפתי, טעים והכי חשוב החריפות שלו מעודנת. חריפות נעימה ולא מרתיעה. מומלץ מאוד לכל אוהבי החרדל.
תלמה, מובילת שוק הדגנים בישראל, פיתחה את "אלופות ואלופים 100%" , דגני הבוקר לילדים עם 100% דגנים מלאים המהווים מקור טוב לסיבים תזונתיים, ומכילים רק כ-3/4 כפית סוכר למנה של 30 גרם, ללא תוספת חומרים משמרים. הדגנים מגיעים בשני טעמים שילדים אוהבים: וניל וכן דבש ושקדים, ובצורות שכיף לאכול. המוצר החדש יעמוד בתקנות משרד הבריאות שיכנסו לתוקף בחודש ינואר 2020.
מחיר כ- 17 שקלים
מה קיבלנו
תלמה אף פעם לא מאכזבים. טעמנו את דגני הבוקר החדשים בטעמי וניל ודבש-שקדים. הדגנים החדשים בעלי טעם עדין של וניל ומתקתקים במידה הנכונה. הדגנים לא מתרככים בקלות עם החלב והם נשארים קראנצ׳ים כמעט עד סוף הארוחה.
