תמרים עם אגוזי לוז טבעיים ושקדים משובבים

תמרים ואגוזי לוז

מצרכים

חבילת תמרים בוואקום
100 גרם אגוזי לוז טבעיים
100 גרם שבבי שקדים

אופן ההכנה

מועכים בידיים את התמרים בוואקום, מערבבים עם אגוזי הלוז והשקדים להטמעה מלאה.
יוצרים גלילים ומניילנים בניילון נצמד.
מקפיאים לכמה שעות (אפשר גם יום)
מוציאים מהמקפיא, שולפים מהניילון הנצמד ופורסים לפרוסות בעובי ס"מ בערך.
לשמור במקרר עד להגשה.
אפשר לצפות מבחוץ בשומשום לפני שפורסים.
אפשר להחליף את האגוזים והשקדים למה שאוהבים: פיסטוקים, אגוזי מלך קצוצים, גרעיני חמניה ודלעת וכדומה.
טעים, קל וחגיגי.

בתיאבון!
[printfriendly]

Loading+ הוספה למועדפים

כדורי טחינה, שקדים וקוקוס

IMG_2383

פינוק טעים, בריא וכשר לארוחת החג ובכלל. הקינוח אידאלי לפסח.

מרכיבים (לכ-20 כדורים בגודל בינוני)

כוס שקדים טבעיים (עם הקליפה)
1/2 כוס שבבי קוקוס
3/4 כוס טחינה
2 כפות דבש או סילאן

לציפוי

קוקוס, שקדים/בוטנים טחונים, גרנולה
20 מנגטים

הוראות הכנה

1.מכניסים את השקדים למעבד מזון וטוחנים עד לקבלת מרקם דק ופירורי
2.מוסיפים קוקוס,טחינה, דבש או סילאן ומעבדים שוב עד קבלת תערובת אחידה
3. מגלגלים מהתערובות כדורים בגודל פינג פונג, מצפים בקוקוס (שקדים או גרנולה לפי מה שאתם אוהבים )
מניחים במנג'טים ומכניסים לקירור של שעה וחצי שעתיים לפחות
ליצירת כדורי חלבה שוקולד ניתן להוסיף כף שטוחה של קקאו ולערבב היטב

בתיאבון!

המתכון של רותם ברנר, מאמנת תזונה ואורח חיים בריא. רותם מאמינה כי למזון יש השפעה על גופינו ובריאותו וישנה חשיבות למה ואיך אנחנו אוכלים וכן ביכולת של מזון למנוע או לרפא מחלות. רותם שואפת לעזור לאחרים ללמוד קצת יותר על אורח חיים בריא ותזונה נכונה, ולהראות שזה לא כזה מורכב וקשה כמו שחושבים וכל מה שנדרש זה שינויים קטנים בשביל להצליח.
מוזמנים לבקר באתר של רותם

[printfriendly]

Loading+ הוספה למועדפים