תגית: שעועית לבנה

חמין טבעוני לימים קרים (וגם לימים חמים) משביע ביותר!

מרכיבים

כוס גרגירי חומוס יבש מושרים ללילה
כוס שעועית לבנה מושרית ללילה
כוס גריסי פנינה
3 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים לרבעים
בטטה גדולה חתוכה לקוביות גדולות
2 גזרים גדולים חתוכים לפרוסות או קוביות
בצל גדול
פרוסות מ5 שיני שום
תבלינים: כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור גרוס, כפית כמון, חצי כפית מוסקט, חצי כפית כורכום.

אופן ההכנה

חותכים את הבצל לרצועות ומטגנים בסיר המותאם גם לתנור.
מוסיפים את כל המרכיבים, מוסיפים מים רותחים לכיסוי, מערבבים מעט ומכניסים לתנור ל-150 מעלות ל-3 שעות לפחות (עד שהכל רך).
בתיאבון!

+ הוספה למועדפים