תגית: כדורים

את הכדורים האלה אילתרתי עם מה שמצאתי בבית. היה לי קשיו, ותמרים והחלטתי שבא לי להכין משהו טעים. מתכון קל ופשוט, וכן, אפשר להשתמש בכל סוג אגוזים שאתם אוהבים או שיש לכם בבית. מחישוב קלוריות פשוט גיליתי שכל כדור (לי יצאו 22 כדורים קטנטנים) מכיל כ-54 קלוריות. אותי זה שימח כי הייתי בטוחה שיש בכל כדור הרבה יותר קלוריות. עכשיו תורכם:

מרכיבים

7 תמרי מג׳הול רכים ועסיסים, מגולענים
1 כוס קשיו טבעי
1 כף שטוחה של קקאו
קוקוס לקישוט – לא חובה

הוראות הכנה

במעבד מזון טוחנים תחילה את האגוזים עד שהם הופכים לאבקה. מי שרוצה את זה קצת קראנצ׳י אפשר לעצור בשלב שהאגוזים קצוצים ולא טוחונים. מוסיפים את התמרים וממשיכים לטחון עד שנוצרת עיסה. מוסיפים את הקקאו וטוחנים עוד קצת עד שהוא מוטמע בתערובת. מרטיבים מעט את הידיים, קורצים עיגולים קטנים ומקשטים בעזרת הקוקוס. אם יש לכם זמן, אני ממליצה להעביר את העיסה (לפני הכדורים) לחצי שעה במקרר, כך יהיה קל יותר לקרוץ את הכדורים.

בתיאבון!

+ הוספה למועדפים

המרכיבים

חבילת תמרים בוואקום
שקית שקדים גרוסים

אופן ההכנה

לשים בידיים את חבילת התמרים עם השקדים
מכדררים לכדורים בגודל הרצוי
מניחים בקערה זכוכית, מכסים בניילון נצמד ומקררים לפחות ל3 שעות במקרר
מגישים קר.

+ הוספה למועדפים