מחבר: אורי שביט - טבעוניות נהנות יותר
עוגת שזיפים
כדורי טופו ברוטב לימוני
המבורגר אפונה צהובה, פטריות וקוסקוס
המבורגר עדשים ירוקות, פטריות ופתיתים
המבורגר פריקי, שעועית שחורה ושיבולת שועל
ריבועי קרמל אגוזים עם מלח
טאבולה כרובית עם רימונים
מוס שקדים עם רימונים וקולי נענע
כדורי טמפה אפויים בתבשיל סלק ורימונים פרסי
קציצות של ירקות על קרם בטטה
סלט תפוחי אדמה עם פלפלים קלויים ומיונז מעושן
מלפפונים טריים בקרם חצילים קלויים ונענע
סלט קולרבי וצנונית בויניגרט גזר ופומלה
שניצל אפוי של תירס, כרובית ועגבניות מיובשות
מרק עדשים ירוקות
ספאנקוריזו אורז מלא, ירוקים ועגבניות
קולרבי אפוי במילוי לימוני של עלים אביביים
מאפה תפוחי אדמה וקרם בטטה
חצילים במילוי עדשים שחורות בסגנון פרסי
מוס שוקולד טבעוני
גליל שוקולד אגוזי-תפוזי
ריזוטו תרד טורקי ושום ירוק
מנגולד ממולא בקינואה ופירות יבשים
