כולם אומרים "אבל מי שטבעוני צריך להיות כל הזמן במטבח". אין ספק שכל מי שעבר לטבעונות, לפחות בחודשים הראשונים, מצא את עצמו מבלה קצת יותר זמן במטבח מאשר לפני. עוד לא יודעים מה טבעוני, עוד לא יודעים איזה אוכל טבעוני מוכן קיים בסופר, עוד לא יודעים איך להתארגן לכל השבוע ומה להקפיא, ובאופן כללי – יש תקופת הסתגלות במטבח.
אבל, וזה אבל גדול, תזונה טבעונית לא מחייבת שעות מטבח ארוכות ומיומנות של בשלן ותיק. אז למען אלו מכם שאיכשהו מיומנויות הבישול שלהם נותרו בסיסיות (לעת עתה!), אספנו לכם 25 מתכונים קלים להכנה שיתאימו בדיוק לכם. רוב המתכונים ידרשו מכם מעט זמן, מעט מרכיבים, מעט שלבים, אבל אל תדאגו – הרבה טעם טוב יש גם יש.
שתפי:
פטריות ירדן ביין אדום
קוסקוס פטנט
אנטיפסטי – ירקות בתנור
קוביות טופו אפויות
קרואסון שוקולד בשני מרכיבים
פאי שוקולד עם בצק פריך
ארטיק שוקו-בננה טבעוני
עוגת שוקולד טבעונית “קטיפה שחורה”
צפו במתכון של גלי לופו אלטרץ ›
תבשיל פטריות וטופו
מנת פול לעצלנים
ירקות בתנור
צ’יפס קייל
קציצות ברוקולי קלות להכנה
סטייק טמפה קל להכנה
טופו במבה
שניצל טופו בפירורי קורנפלקס ללא גלוטן
נקניק חציל
לחם בירה
סלופי ג׳ו
הכרובית של אייל שני
זוקיני בטמפורה
חומוס ב-5 דקות
סטייק סייטן
תבשיל קציצות וטחינה
מוס שוקולד
טורטייה מתוקה
דלעת נאגטס
שווארמה טופו
צ’יפס עם מעט שמן
[lists]
שתפי:
2 תגובות
אשמח ואודה לכם על קבלת מתכונים טבעוניים נוספים….
תודות ויום נפלא וטעים…
עופרי-לי
תודה!
בכל פעם שאני מחפשת משהו אני בסוף מגיעה גם לאחר שלכם
אז תודה שאתם פה.
מנסיון של מתחילה, אוכל טבעוני הוא טעים
ואם מקפידים על שילובים נכונים
אם בוחרים נכון,
מרגישים שהגוף אומר תודה!