25 מתכונים טבעוניים למאכלים לא טבעוניים

כל טבעוני יספר לכם איך פתאום עולם חדש של מאכלים התגלה. מתכונים טבעוניים פותחים בפניו עולם שלם של בישולים, של טעמים, של מרכיבים. אבל גם כל טבעוני מתחיל יספר לכם על השוק הזה ש… יש כזה דבר שווארמה טבעונית? יש דבר כזה שניצל טופו? יש דבר כזה סייטן?
אז כן, יש דברים כאלה. עם המעבר לטבעונות תגלו עולם קולינרי עשיר וחדש, אבל זה לא אומר שתצטרכו לוותר על כל הדברים המוכרים, שאהבתם. שניצל, פיצה, שקשוקה, לזניה… הכל יש גם בגירסא טבעונית. היא כנראה תהיה לא פחות טעימה ולא פחות בריאה.

חביתת טופו

יש הרבה חביתות חומוס באינטרנט, אבל זאת כנראה החביתה שהכי נראית כמו חביתה אמיתית שראינו.
צפו במתכון של נטלי הולדינג ›

סטייק טופו

טופו הופך לסטייק ממש בקלות. לפעמים נדמה שהוא לבן כדי שהפסים של הגריל יהיו יותר בולטים עליו.
צפו במתכון של אבי ז'אן לוי ›

בורקס גבינת סויה

זה בצורת משולש, אז על מה יש להתווכח.
צפו במתכון של נופר יערי ›

המבורגר פטריות

אין הרבה דברים שלא טובים יותר בגרסת הפטריות שלהן. זה נכון גם במקרה הזה.
צפו במתכון של שרה הורניק ›

עוגת שוקולד פשוטה

אז יש את אלו שאומרים שעוגה לא יכולה להיות טבעונית…
צפו במתכון של נופר יערי ›

חריימה טופו

מסתבר שיש דרך ממש פשוטה לתת לטופו טעם של דגים.
צפו במתכון של נטלי הולדינג ›

קוטג' טבעוני

מתגעגעים לקוטג'? יש את זה בטבעוני.
צפו במתכון של נטלי הולדינג ›

פיצה

כן, גם פיצה. בואו לראות איך להכין פיצה, יותר טובה מפיצה ממשלוח
צפו במתכון של שקמה ›

נקניק חציל

גילוי נאות: זה לא חציל רגיל, אלא חציל יפני (לכו לשוק ותראו). אבל האמת היא שזה ממש טעים.
צפו במתכון של גידי ויגו ›

שקשוקה עם כופתאות קישוא

כופתאות של קישואים עם קמח חומוס ופירורי לחם. זה יותר פשוט ממה שזה נשמע.
צפו במתכון של סיון מאירי ›

ספגטי בולונז טבעוני

מחפשים להעשיר את הפסטה שלכם בקצת בולונז? זה ממש לא בעיה.
צפו במתכון של ערן מחלו ›

סטייק סייטן

יש אוהבים לסייטן ויש שונאים, אבל בעולם התחליפים, הוא כנראה היחיד שמסוגל להיות תחליף לסטייק בשר.
צפו במתכון של רעות ויגו ›

מקושקשת טופו

עזבו אתכם עם ביצים. רוצים מקושקשת? טופו יעשה את העבודה.

שניצלוני טופו בתיבול פסטו

שניצלוני טופו לא נופלים בכלל משניצלוני עוף. לא דורש השריה או הכנה מוקדמת. עשר דקות במטבח, וזה מוכן.
צפו במתכון של גידי ויגו ›

פריטטה טבעונית

פריטטה – כמו חביתה, רק איטלקית, ועם מלא דברים טובים בתוכה. וכן, גם זה יש בטבעוני.
צפו במתכון של סיון מאירי ›

שקשוקה טופו

אחד התחליפים המצליחים ביותר לביצה בשקשוקה זה הטופו. ובצדק.
צפו במתכון של סיון מאירי ›

לזניה רו

לזניה לא חייבת להיות עם גבינה. נסו את הגירסה הרעננה יותר.
צפו במתכון של אבי ז'אן לוי ›

לזניה טבעונית

לזניה טבעונית לא חייבת להיות עניין מסובך.
צפו במתכון של שקמה ›

פירה ללא חמאה

בואו תלמדו איך עושים פירה מושלם. שבמקרה הוא גם טבעוני.
צפו במתכון של עז תלם ›

בוריטו שווארמה סייטן של הבודהה בורגרס

כנראה המנה הכי טובה של הבודהה בורגרס. אם לא הזמנתם – תזמינו. אם הזמנתם – תכינו.
צפו במתכון של הבודהה בורגרס ›

פנקייק טבעוני ללא גלוטן

לא רק שהפנקייק הזה טבעוני, הוא גם ללא גלוטן. שוחרי הבריאות יכולים ליהנות.
צפו במתכון של אבי ז'אן לוי ›

שניצל פורטבלו

הרבה דברים יחליפו בקלות את העוף שבשניצל, אבל לא הרבה דברים יהיו טעימים כמו פטריית פורטבלו.
צפו במתכון של נופר יערי ›

מיני בורגר

המבורגר, רק במנות קטנות.
צפו במתכון שקמה יעקובי ›

עוגת גבינה פירורים טבעונית

מעולה לחג השבועות, ומצויין לשאר השנה.
צפו במתכון של רעות ויגו ›

סטייק טמפה

כולם מכירים טופו וסייטן, אבל לא מכירים טמפה. וחבל, כי הוא לא פחות טעים.
צפו במתכון של רעות אדלר ›

[list_bottom]