פינוקי Superfood אלו עשירים בכל טוב, אורגניים, נאים, ללא סוכר וללא גלוטן. בחרתי להכין אותם ללא תוספת קקאו כדי שספיגת כל הטוב תהיה עד כמה שאפשר מלאה.
מצרכים
כף אבקת מאקה
רבע כוס גרעיני דלעת
רבע כוס שקדים מושרים וקלופים
חצי כוס מיקס אגוזים (מלך, פקאן, מקדמיה, לוז)
רבע כוס גוג׳יברי
כוס מיקס פירות מיובשים (חמוציות, משמשים, שזיפים, צימוקים, תאנים, תמרים)
3 כפות זרעי צ׳יה
5 כפות פתיתי קוקוס
2 כפות שומשום מלא
חצי כפית קינמון
2 כפות שמן קוקוס
אופן ההכנה
לעבד את כל המצרכים בפודפרוססרור, לעיסה אחידה. להעביר לכלי עם יריעת ניילון ניצמד את העיסה, ולהדק עם היד/כוס. אפשר לקשט באגוזים, חמוציות, פתיתי קוקוס.
להכניס לקירור שעתיים לפחות. להוציא, לחתוך לריבועים, מלבנים.
בתיאבון!
שתפי:
