תבשיל כוסמין עם צימוקים של אהרוני

של ישראל אהרוני

Cosmin
כוסמין. הפעם בחרתי להכין מתכון שאין בו שימוש בקמח כוסמין אלה בגרגרי הכוסמין עצמם. הכוסמין הוא זן של חיטה ונמנה עם חמשת מיני דגן. הוא עשיר בחלבונים, סיבים תזונתיים מינרלים וויטמינים. אפשר להנביט אותו (אח"כ קל יותר בבישול), ואפשר גם שלא, אפשר להכין איתו כמעט כל דבר שאפשר להכין עם חיטה.

שתפי:
להוראות ההכנה › Loading💓 הוספה למועדפים

You may also like

השאירי תגובה