עוגת מוס “גבינה” טבעונית ופטל

סטריפ מוס גבינה ופטל טבעוני. צילום: בני גם זו לטובה

מה הבטיחו:

לקראת חג השבועות, משיקה קונדיטוריית ״מתוקה״ סדרת עוגות ומאפים טבעונים
נפלאים לאוהבי המתוק והמלוח. בין המוצרים החדשים:
״גבינה״ טבעונית ופטל – עוגת מוס ״גבינה״ טבעונית טעימה להפליא על בסיס פריך עשוי מחמאת קוקוס ומ”גבינה” עשויה הום מייד מתוקה עם וניל ומוס פטל (65 ₪).

פוקצ’ה פטריות ובצל טבעונית – פוקאצ’ה איטלקית עשויה עם שמן זית, רוטב רוזה עשוי עגבניות וגבינה טבעונית, בתוספת פטריות, אנטיפסטי ובצל (79 ₪).

ב”מתוקה” מקפידים לתת מענה לאירוח יצירתי וטעים עבור הקהל הטבעוני עם מבחר מוצרים לאורך כל השנה. כמו: עלי גפן ממולאים באורז מתובל המוגשים עם טחינה (93 ₪ ל-35 יחי’); מיני בראוניז על בסיס חמאת קוקוס וחלב סויה (38 ₪); באן שווארמה פטריות ובצל – לחמניות באן מאודות במילוי פטריות ובצל מתובלים “שווארמה” סטייל עם רוטב טחינה לבנה וממרח פלפלים פיקנטי (149 ₪ למגש 15 יח’) סלטים טריים ועוד.

מה קיבלנו:

טעמנו את עוגת הגבינה הטבעונית של מתוקה. היא באמת כמו שהם מבטיחים, נפלאה. הבצק פריך ה״גבינה״ רכה וטעימה וכלל לא מרגישים שהיא טבעונית. עם טעם וניל עדין ורוטב פטל חמצמץ שהופך כל ביס למאוזן וטעים.
העוגה היא פתרון מושלם למי שמארח או מתארח ורוצה לחסוך בזמן.

למוצרים נוספים ›