עוגיות הטחינה של דיינה.
המצרכים (לכ-40 עוגיות):
3 כוסות קמח (כוס וחצי קמח מלא וכוס וחצי קמח כוסמין)
1 כוס טחינה גולמית
1 כוס סוכר (ניתן להחליף בסילאן)
חצי כוס שמן קוקוס (להוסיף את השמן לאט וללוש עד שהתערובת מספיק דביקה
לעשות ממנה עוגיות אך לא שמנונית מידי..)
ניתן להוסיף גרידת לימון/קינמון/אגוזים
אופן ההכנה:
מערבבים את כל המצרכים, מכינים כדורים קטנים ומועכים לצורת עוגיה ואופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך רבע שעה (כשהעוגיות מתחילות להשחים-זה הזמן להוציא אותן)
שתפי:
3 תגובות
היי,
יש לי קמח כוסמין מלא או קמח רגיל לבן. אפשר לשלב בין השניים?
תודה
ב״ה הכנתי רק מקמח כוסמין מלא ועם חצי כוס סילאן גרידת לימון ואגוזי מלך טחונים הילדים גמרו את העוגיות בשניות תודה רבה
אפשר במקום שמן קוקוס שמן זית במקום ?