מתכונים לסלטים

סלט כרוב סיני

סלט כרוב

עוד מתכון מופלא של אמא שלי. בכל אירוע משפחתי היא מכינה את הסלט הזה, והוא מתחסל ברגע.

מרכיבים להמון סלט

1 ראש כרוב לבן
חופן אגוזי קשיו
2-3 כפות שומשום
2-3 כפות צנוברים
2-3 כפות זרעי חמניה

לרוטב:
1/4 כוס שמן זית
1/4 כוס סוכר
1/4 כוס מיץ לימון
1/4 כוס אוטב סויה

אופן ההכנה

את הכרוב קוצצים דק דק, לרצועות , מניחים בקערה.
את האגוזים והזרעים קולים מעט על מחבת נון-סטיק חמה, כל אחד בתורו. להיזהר שלא ייחרכו.
מערבבים בצנצנת את כל חומרי הרוטב ומשקשקים חזק חזק ומהר מהר, עד שהסוכר נמס.
שופכים את הרוטב אל קערת הכרוב, מערבבים קלות, מוסיפים את כל שאר האגוזים והזרעים ומערבבים שוב.
טועמים, מחייכים ומגישים.

בתיאבון!

*אפשר להכין איזו כמות של סלט שרוצים, את הרוטב מצמצמים בכמות, אבל שומרים על אותם יחסים בין המרכיבים 1:1:1:1

Loading💛 הוספה למועדפים