סלק הוא ירק שאפשר לעשות איתו כמעט הכל. קובה, מרק, קציצות, ממולאים, סלט, רוטב לסלט ואפילו עוגה. הוא מאוד בריא (עשיר במינרלים, וטימינים, נוגדי חימצון ועוד) ואפילו עוזר בהורדת לחץ הדם. הרבה אנשים חושבים שהוא ירק משמין בגלל כמות הסוכר הרבה שיש בו, אבל ביררתי, ובסלק מבושל יש רק 44 קלוריות (ל-100 גרם), אז אפשר להמשיך לאכול אותו ועדיין לשמור על הפיגורה. אז הינה – רשימת מתכונים שסלק הוא המרכיב מרכזי, בטוח תתחברו לאחד מהם. אני לדוגמא, מאוהבת בקציצות סלק. כדאי גם לכם.
קציצות סלק ושיבולת שועל
סלט גזר, סלק ותפוזים
בורשט טבעוני
עוגת שוקולד סלק
קובה סלק טבעוני
קולורבי וסלק בתנור
סלק ממולא בגבינת קשיו
תבשיל קינואה בשלושה צבעים
קציצות סלק בריאות
פאי רטטוי
ניוקי תפוחי אדמה ברוטב סלק ושקדים
ממרח סלק
שתפי:
סלק אדום חתוך ומבושל ‘דיל ברבא’ של אבי לוי
סלט סלק מרוקאי
חומוס סלק וכרובית
סלט וולדורף סלק
פסטה קישואים ברוטב סלק
רוטב לסלט – זוקיני, עגבניות וסלק
קציצות טופו וסלק
סטייק טרטר צמחוני
[list_bottom]
שתפי:
2 תגובות
יופי של מתכונים.
רק חבל שהאתר איטי למורת כל המהירות שהכנסתם בו
תודה!