אולי אתם מכירים את זה: הפכתם לטבעונים, ואז אתם מחפשים דרך להכין את הקציצות שאתם רגילים אליהם, אבל חסר לכם ה"דבק". ואולי ניסיתם משהו, והקציצות התפרקו. בכלל, כשלא-טבעונים רואים קציצות טבעוניות, הם מיד שואלים: "אבל איך זה נדבק?", כאילו יש פה איזה פלא של הטבע. אבל המציאות היא שיש הרבה דרכים להכין קציצות טבעוניות, והאינטרנט מלא במתכונים מעולים, טבעוניים כבר מהתחלה, שאפשר ללמוד מהם. אז זהו, לא צריך לשאול יותר איך לטבען מתכונים לקציצות. קבלו 17 מתכונים לקציצות טבעוניות – חלקן אפויות וחלקן מטוגנות, אבל כולן טעימות ולא מתפרקות.
שתפי:
קציצות עדשים כתומות
לביבות תירס טבעוניות
קציצות ברוקולי קלות להכנה
קציצות כרובית
קציצות קינואה, עדשים כתומות ותרד
תבשיל לוביה עם קציצות סולת
קציצות אורז ועדשים כתומות
קציצות ירק
קציצות מאש וערמונים
קציצות קבב
קציצות עדשים וכרובית
קציצות עדשים וירקות
כדורי בשר איטלקיים – ללא בשר
קציצות “דגים” טבעוניות
קציצות טורקיות מסורתיות
כדורי “בשר” טחון מהצומח ברוטב עגבניות
קציצות תירס וזוקיני
קציצות טופו ועשבי תיבול
קציצות סלק
קציצות ירק ברוטב חריימה
קציצות מנגולד, כרישה ואורז מלא
קציצות שעועית שחורה, בטטה וקינואה
חריימה של קציצות טופו
צפו במתכון של מסעדת "אדורה" צילום: אורי שביט ›
קציצות גזר
צפו במתכון של גלי לופו אלטרץ ›
קציצות קישוא ונענע
[list_bottom]
שתפי:
8 תגובות
תודה!!
נהדר יפים ואני מאמינה שגם טעימים. תודה
יופי של מתכונים
אני רוצה פשטידתתרד ללאבצק וללא גבינות בבקשה
היי
אני מחפש מתכון לקציצות בורגול טבעוניות
שמחה מאד על האתר הזה תודה וחג שמח.
ניסיתי את הקציצות תירס עם הקמח מלא וזה יצא פשוט מחריד. פשוט הלכו לפח 🙁
תודה רבה, מתכונים מעוררי התאבון. אני מחפש קציצות ועוגיות ללא שימוש בשמן בכלל. אשמח לקבל סיוע. אני טבעוני טירון