שבועות הוא אחד החגים האהובים עליי. גבינות, עוגות, פשטידות וכל זה עם יין טוב – פשוט ונפלא. כשעברתי לטבעונות חשבתי שאאלץ לוותר על התענוגות הללו.
אז חשבתי…
מאז שאני טבעונית אני נהנית מהחג הזה יותר ויותר. גבינות טבעוניות בטעמים משגעים, עוגות גבינה טבעוניות, פשטידת גבינות מיוחדת וכל זה מבלי לגרום סבל לאף אחד. אז הנה, כדי שלא תשברו את הראש יותר מידי, אספנו עבורכם מגוון מיוחד של מתכונים טבעוניים לשבועות. נסו ותיהנו. חג שמח!
שתפי:
עוגת קרמשניט מהירה להכנה
ניוקי שמנת ערמונים
עוגת גבינה פירורים טבעונית
גביניות שמרים – דלקלעך
גראטן קולורבי
צפו במתכון של הספורטאי הטבעוני ›
עוגת גבינה ודובדבנים
גבינת שקדים אפוייה
בורקס גבינה
גבינת קשיו
צפו במתכון של רעות ויגו צילום: דנה יצחקי ›
לזניית פטריות מוקרמת טבעונית
צפו במתכון של גלי לופו אלטרץ ›
טרין חצילים ופלפלים
בלינצ’ס במילוי גבינה
גבינה צהובה טבעונית לפיצה וטוסט
צפו במתכון של גלי לופו אלטרץ ›
עוגת גבינה טבעונית אפויה
קיש פלפלים וגבינות טבעוני
מוצרלה טבעונית
ממרח טופו ועגבניות מיובשות
עוגת קרם קוקוס ולימון
עוגת גבינה בציפוי לוטוס
גבינת פרמז’ן טבעונית
סלט חלומי טבעוני
צפו במתכון של אילן אמיר ממסעדת פסטה מיאה ›
קנלוני במילוי גבינת סויה ברוטב עגבניות
גבינת שום-שמיר מקשיו ושקדים
עוגת גבינה אפויה מהירה להכנה
עוגיות שוקולד טבעוניות ענקיות
גביניות טבעוניות
לזניית תרד ממרכיבים טריים
פלפלים גמדיים במילוי גבינת שקדים
שטרויזל ערמונים ותותים
גבינת קשיו טבעונית בסגנון בורסן
מאפה פילו במילוי גבינה וחמוציות
יוגורט טבעוני
בורקס גבינת סויה ביתית ותרד
סברינה טבעונית
כדורי גבינה טבעונית
list_bottom
שתפי:
11 תגובות
וזה עדיין מדהים אותי בכל פעם מחדש לטבעונים יש איזה עושר של מתכונים, וואו!
/
יש הרבה אנשים טבעוניים שגם נמנעים מסוכר לבן (או מסוכר בכלל) ומקמח לבן. הייתי שמח אם במתכונים היו מציינים גם תחליפים ל-2 המוצרים הללו.
הצעה שלי ךתחליף לקמח רגיל קמח מלא או קמח כוסמין (שים לב שהוא יותר דחוס ומצריך יותר לישה) סוכר חום אבל לגבי הסוכר החום כיוון שהוא יותר מרוכז צריך להוריד כמעט בחצי מהכמויות המצוינות במתכון . יש כמובן גם סטיביה (אם אתה מסוגל לסבול את הטעם) וכל שאר הממתיקים .
המון בהצלחה
נראה מקסים וטעים, אבקש המלצות ספקים לרכישת מוצרים טבעוניים
נראה טעים מאוד
אני כמעט טבעונית ב100% (אוכלת רק ביצים ודבש) וכייף לראות שיש מה לאכול בשבועות בלי מוצרי חלב.
מאז הפסקת מוצרי החלב ההרגשה טובה.
אשמח אם תפרסמו עוד.
מבחינת ביצים זה מאבק שלך (כמובן שיש מלא תחליפים להכל) אבל מבחינת הדבש פשוט תחליפי בסילאן..
יש המו מתכונים עם קמח פיוקה , מה היתרון שלו על קמח אחר ? אפשר להשתמש בקמח רגיל או בקורנפלור ?
קמח טפיוקה מתנהג כמו קורנפלור, לכן אין בעיה להחליף אותו בקורנפלור. אם אני לא טועה הוא עשיר בעמילן ולכן משמש כמסמיך וכחומר מחבר. לא הייתי ממליצה להחליף קמח טפיוקה בקמח רגיל.
בדיוק חיפשתי משהו לשבועות ומצאתי את זה. מצוין!