מתכונים לקינוחים

מאפינס בננה וקוקוס

מאפינס בננה קוקוס

מאפינס בננה-קוקוס (כ16 מאפינס)
*ללא גלוטן.

המרכיבים

3 בננות בשלות מעוכות
150 גרם קוקוס טחון
2 כפות רסק תפוחים טבעי ללא סוכר
כף וחצי סוכר חום
כף אבקת חרובים (או קקאו)
טיפונת מלח
חצי כפית תמצית וניל
חצי כוס שוקולד צ’יפס פרווה
כפית סודה לשתיה
מעט שוקולד צ’יפס לקישוט

ההכנה

מערבבים את כל המרכיבים (למעט השוקולד צ’יפס והסודה לשתיה) בקערה לאיחוד, מוסיפים חצי כוס שוקולד צ’יפס ומערבבים שוב. משמנים תבנית מאפינס ומחממים תנור ל-180 מעלות.
מוסיפים כפית סודה לשתיה, מערבבים וממלאים את תבנית המאפינס ל-3/4 גובה. מפזרים מעט שוקולד צ’יפס על כל מאפין. אופים כחצי שעה או עד שקיסם יוצא ללא פירורים.
מחכים להתקררות מלאה, שולפים מהתבנית, טועמים ומתעלפים!

Loading💛 הוספה למועדפים

2 תגובות

השאר תגובה