כדורי טחינה, שקדים וקוקוס

של רותם ברנר

IMG_2383

פינוק טעים, בריא וכשר לארוחת החג ובכלל. הקינוח אידאלי לפסח.

מרכיבים (לכ-20 כדורים בגודל בינוני)

כוס שקדים טבעיים (עם הקליפה)
1/2 כוס שבבי קוקוס
3/4 כוס טחינה
2 כפות דבש או סילאן

לציפוי

קוקוס, שקדים/בוטנים טחונים, גרנולה
20 מנגטים

הוראות הכנה

1.מכניסים את השקדים למעבד מזון וטוחנים עד לקבלת מרקם דק ופירורי
2.מוסיפים קוקוס,טחינה, דבש או סילאן ומעבדים שוב עד קבלת תערובת אחידה
3. מגלגלים מהתערובות כדורים בגודל פינג פונג, מצפים בקוקוס (שקדים או גרנולה לפי מה שאתם אוהבים )
מניחים במנג'טים ומכניסים לקירור של שעה וחצי שעתיים לפחות
ליצירת כדורי חלבה שוקולד ניתן להוסיף כף שטוחה של קקאו ולערבב היטב

בתיאבון!

המתכון של רותם ברנר, מאמנת תזונה ואורח חיים בריא. רותם מאמינה כי למזון יש השפעה על גופינו ובריאותו וישנה חשיבות למה ואיך אנחנו אוכלים וכן ביכולת של מזון למנוע או לרפא מחלות. רותם שואפת לעזור לאחרים ללמוד קצת יותר על אורח חיים בריא ותזונה נכונה, ולהראות שזה לא כזה מורכב וקשה כמו שחושבים וכל מה שנדרש זה שינויים קטנים בשביל להצליח.
מוזמנים לבקר באתר של רותם

[printfriendly]

You may also like

3 תגובות

שרה 08/02/2018 - 17:48

מה הכמות אם יש לי שקדים טחונים?

הגיבי
ניצן 28/12/2018 - 17:24

יצא ממש טעים תודה!!

הגיבי
לילך 02/02/2019 - 16:11

היי רותם,
אבקש לברר, הכנתי את המתכון של חטיפי הטחינה, שקדים (ללא קליפה) וקוקוס אך יצא לי משחתי ורך ולא ניתן ליצור כדורים מהעיסה, רוצה להציל את הפרודוקטים ולא לזרוק.
אשמח לעזרה!
לילך.

הגיבי

השאירי תגובה