מתכונים לגבינות

גבינת שום-שמיר מקשיו ושקדים

גבינת שום-שמיר מקשיו ושקדים

המרכיבים

חצי כוס קשיו טבעי
חצי כוס שקדים טבעיים
מיץ מלימון שלם
4 שיני שום גדולות קלופות וכתושות
מלח ושמיר קצוץ לפי הטעם.

אופן ההכנה

משרים את הקשיו והשקדים בקערה עם מים לכ-5 שעות, שוטפים ומסננים (משאירים את השקדים עם הקליפה החומה הדקה).
מכניסים לבלנדר יחד עם חצי כוס מים, מיץ הלימון ושיני השום.
מבלנדרים למרקם ממרחי ומוסיפים את השמיר והמלח לפי הטעם.
סמיכות הממרח תיקבע לפי כמות המים, ניתן להוסיף מים לקבלת ממרח דליל יותר.

[printfriendly]

Loading💛 הוספה למועדפים

השאר תגובה