המבורגר זה אחד המאכלים שאנחנו מזמינים הכי הרבה הביתה. הפעם ניסינו את ההמבורגר של רשת ״בורגרים״. למי שלא מכיר – בורגרים מתמחה במיני בורגרים. במקום המבורגר אחד גדול, אפשר להזמין 2 או 3 מיני בורגרים (או כמובן, יותר). מיני בורגרים, או ״סליידרים״ כפי שהם מכונים בארה״ב, מהווים אופציה טובה למי שרוצה לגוון בארוחה, ולטעום שניים או שלושה טעמים שונים במקום אחד.
המשלוח
ההזמנה הגיעה בצורה מתוקתקת. כל שלישיית בורגרים בקרטון משלה. על כל בורגר סומן מהי התוספת שנמצאת בו. הצ׳יפסים הגיעו בקופסאות סגורות ושמרו על החום. בלי להתעסק בלהרכיב את ההמבורגר ובלי בלאגן מיותר – פשוט לפתוח ולאכול. משלוח קומפקטי ומסודר שמאוד עושה חשק.
הקציצה
ההמבורגר הטבעוני של בורגרים הוא למעשה קציצה שעשויה מטופו ועדשים. למי שמקפיד, החבר׳ה בסניף הבהירו לנו (וגם רשום על גבי התפריט), שהקציצה הטבעונית (והצ׳יפסים השונים) מטוגנים בצ׳יפסר שבו מטוגנים מוצרים בשריים – אז קחו זאת לתשומת ליבכם.
הקציצה עצמה עבה ומוצקה ולא כזו נמערכת והופכת להיות מושי ברגע שלוחצים על הלחמניה. היא טעימה ומטוגנת. הייתי שמחה לטעום אותה עשוייה על פלנצ׳ה וקצת פחות מטוגנת. מכיוון שיש להם רק קציצה טבעונית אחת, את הארוחה שלנו הרכבנו משלושה בורגרים טבעוניים ועל כל אחד הזמנו טופינג שונה.
טופינג
בורגרים מציעים 8 תוספות טבעוניות שאפשר לשים מעל ההמבורגר. אנחנו טעמנו 6 מהן, וזה מה שחשבנו על כל אחת:
צ׳ימיצ׳ורי – תוספת מעולה לבורגר. הטעם בהחלט מורגש והרוטב מרטיב את הלחמניה טוב טוב ככה שכל ביס הוא עסיסי ביותר. תוספת מומלצת.
רצועות פלפלים חריפים – הם נראים בלתי מזיקים, אבל זהירות! יתאימו יותר לאוהבי החריף (כמוני), אבל פחות לאלו שלא.
רצועות פלפלים קלויים – גם התוספת הזו מורגשת ואפילו משתלטת על הטעם. נותנת רעננות לכל ביס.
אננס וצ׳ילי – איכשהו התוספת הזה לא ממש תפסה בארץ עדיין. תוספת אקזוטית ומעניינת להמבורגר. רטובה ועסיסית. מי שעוד לא ניסה, זאת הזדמנות מצויינת (ההמבורגר קטן, ואם לא אהבתם יש טעמים אחרים).
ריבת בצל – כן, זו ריבה… התוספת הזו מתקתקה, לכן מי פחות מתחבר למתוק על ההמבורגר שיבחר משהו אחר.
סלסת עגבניות ופלפלים חריפים – כמו הצ׳ימיצ׳ורי, הסלסה מוסיפה רעננות ועסיסיות להמבורגר. טעם שמורגש בכל ביס. ופחות חריף ממה שנשמע. זאת התוספת שהכי אהבנו.
מה בצד?
רשת בורגרים מציע כ-8 תוספות שהולכות טוב לצד ההמבורגרים. יש להם צ׳יפס, סלט, כדורי פירה, צ׳יפס מתובל, צ׳׳יפס בטטה, הום-פרייז, טבעות בצל ועוד… טעמנו את ההום-פרייז שהיה טעים אם כי מתוק יותר מאשר חריף, ושוב, אם אתם לא מחובבי המתוק, עדיף שתישארו עם הצ׳יפס הרגיל או המתובל (במעט פפריקה). גם צ׳יפס הבטטה – מתוק מאוד ובגלל האדים בקופסא הגיע מושי ונימוח – משהו שקצת פחות כיף לאכול לצד הבורגר. אין ספק שהתוספת האולטימטיבית והמוצלחת ביותר של בורגרים הוא הצ׳יפס – שמגיע כעיגולים דקים ומצליח להישאר קריספי גם אחרי המשלוח.
שורה תחתונה
אם אין אפשרות לגוון בקציצה הטבעונית (כמו שיש בבורגרים הבשריים) לפחות נגוון בתוספות. ולמען האמת, זה היה מאוד טעים והוסיף הרבה למנה. התוספות עושות את כל ההבדל. בורגרים נותנים אחלה אופציה של להמבורגר טבעוני. ואם תהיתם אם 3 בורגרים ותוספת זה מספיק… אז דעו לכם שכן, המנה ענקית, מפוצצת ותשביע את אחרון הרעבים.