אטריות כוסמת עם גזר צרוב‎

של מיכל דינר

אטריות כוסמת עם גזר צרוב‎

מנה קלילה להכנה מ-2 מרכיבים בלבד, ללא גלוטן.

מרכיבים (ל-2 מנות)

חבילת אטריות כוסמת אורגניות של "השדה"
2 גזרים גדולים שטופים.
מלח ים, פלפל גרוס.

אופן ההכנה

חותכים את הגזרים באלכסון לפרוסות דקות.
מקפיצים אותן במחבת פסים עם מעט שמן זרעי ענבים, עד שהן משחימות מעט.
מתבלים במלח ים ופלפל גרוס לפי הטעם ומכבים את האש.
בסיר מבשלים את האטריות עד ריכוך ומסננים את המים.
מוסיפים את האטריות למחבת ומערבבים הכל בעדינות על אש נמוכה לכמה דקות.
אוכלים חם.

[printfriendly]

שתפי:
Loading💓 הוספה למועדפים

You may also like

השאירי תגובה