26 מתכונים טבעוניים שמוכיחים שהמטבח האיטלקי הוא הטוב בעולם

איך אפשר שלא לאהוב אוכל איטלקי? מצד אחד פסטה, לזניה, קנלוני, רביולי ועוד. מהצד שני פיצה, פוקאצ’ה וקלצונה. לא לשכוח גם רוטב בולונז, רוטב עגבניות או ממרח פסטו. קבלו רשימה של מתכונים איטלקיים מעולים, בצבעי ירוק, אדום ולבן.

פולנטה צלויה של תירס וקשיו

פולנטה צלויה של תירס וקשיו

ריזוטו גריסים טבעוני

ריזוטו גריסים טבעוני

פוקאצ’ה עם תותים, בלסמי מצומצם ורוזמרין

פוקאצ’ה עם תותים, בלסמי מצומצם ורוזמרין

גבינת פרמז’ן טבעונית

גבינת פרמז’ן טבעונית

קלצונה במילוי חצילים ופטריות

קלצונה במילוי חצילים ופטריות

פסטה ברוטב עגבניות

פסטה ברוטב עגבניות

רביולי כוסברה במילוי גזר, שום וגבינה טבעונית

רביולי כוסברה במילוי גזר, שום וגבינה טבעונית

ניוקי תפוחי אדמה ברוטב סלק ושקדים

ניוקי תפוחי אדמה ברוטב סלק ושקדים

פיצה עם גבינת מוצרלה טבעונית

פיצה עם גבינת מוצרלה טבעונית

פטוצ’יני זוקיני

פטוצ’יני זוקיני

קפונטה: תבשיל ירקות שמש איטלקי

קפונטה: תבשיל ירקות שמש איטלקי

רביולי תרד וגבינה טבעונית

רביולי תרד וגבינה טבעונית

גבינת מוצרלה טבעונית

גבינת מוצרלה טבעונית

גלילי לזניה במילוי בטטה, מנגולד וקשיו

גלילי לזניה במילוי בטטה, מנגולד וקשיו

קנלוני במילוי מנגולד ואגוזים

קנלוני במילוי מנגולד ואגוזים

לזניית ירקות טבעונית

לזניית ירקות טבעונית

פוקצ’ה ביתית עם זיתים ועגבניות מיובשות

צפו במתכון של ארז קומרובסקי ›

לזניית חצילים טבעונית

לזניית חצילים טבעונית

ניוקי עם בטטה וזוקיני

ניוקי עם בטטה וזוקיני

ריזוטו ללא ערבוב

ריזוטו ללא ערבוב

אהבתם? שתפו:

אולי גם הרשימות האלה יעניינו אותך...

תגובה אחת

השאר תגובה