מתכונים לקינוחים

עוגיות שוקולד צ’יפס עם מרכיב סודי

עוגיות ללא גלוטן

המרכיבים (כ-20 עוגיות)

1 קופסת שימורים של גרגרי חומוס
1/2 כף תמצית וניל משובחת (לא חובה)
2/3 כוס חמאת בוטנים חלקה
4 כפות סילאן
1/4 1 כפיות אבקת אפייה
קורט מלח
2/3 כוס שוקולד צ’יפס

אופן ההכנה

1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
2. מעבדים את כל המרכיבים חוץ מהשוקולד צ’יפס במעבד מזון עד שמקבלים עיסה אחידה וחלקה.
3. מעבירים את העיסה לקערה ומערבבים פנימה ידנית את השוקולד צ’יפס. העיסה תהיה דביקה וזה בסדר.
4. מעצבים את העוגיות: מרטיבים מעט את הידיים ויוצרים כדורים בערך בגודל אגוז. אפשר להיעזר בכף גלידה בשביל אחידות. אם אין כף גלידה משתמשים עם הידיים – פשוט מגלגלים לכדורונים. מניחים בתבנית אפייה שמרופדת בנייר אפייה, משטחים מעט בעזרת כף היד הלחה ואופים 20 דקות, או עד שהתחתית שלהן משחימה מאוד.

להוראות ההכנה › Loading💛 הוסף למועדפים

10 תגובות

השאר תגובה