מתכונים לקינוחים

גלידת קסטה עם לוטוס

1

את יוכי הכרתי לפני יותר מ-12 שנים, היא אמא של חברה טובה שלמדה איתי בתיכון. ביליתי אצלה הרבה שבתות כשלמדנו יחד, ותמיד היא פינקה אותנו בארוחות מצויינות. הפעם, יוכי מפנקת במתכון לקסטה טעימה שמכינים בקלות.

מצרכים

2 קצפת צמחית השף הלבן פרווה
2 אינסטנט פודינג וניל
1 כוס חלב אלפרו/אורז/סויה
100 גר׳ שוקולד מריר או 3 עיגולי חמאת קקאו
1 כף שמן
3 כפות ממרח לוטוס
1 חבילת ביסקוויטים-קסטה

אופן ההכנה

בקערה, מקציפים את הקצפת הצמחית, הפודינג וכוס החלב עד לקצפת יציבה ונוקשה.
ממיסים בקערה או צלוחית את השוקולד או חמאת הקקאו (אפשר במיקרוגל, 3 דקות) יחד עם כף שמן, בקערה אחרת ממיסים את ממרח הלוטוס (אפשר במיקרוגל, 3 דקות).
מחלקים את הקצפת לשניים, לחלק אחד להסיף את השוקולד המומס בעזרת מרית, (מקפלים בעדינות לתוך הקצפת), ולחלק השני את הלוטוס המומס.
כל קצפת מכניסים לשקית זילוף, ומזלפים על ביסקוויט קסטה, מכסים עם בסקוויט קסטה נוסף, עוטפים כל קסטה בנייר כסף ומכניסים למקפיא לפחות לכמה שעות טובות.

מוצאים ואוכלים בתיאבון.

2

3

6

Loading💛 הוסף למועדפים

6 תגובות

השאר תגובה